APRESENTAÇÃO

Olá aspirantes a cozinheiro(a), bem vindo ao meu LAB de Cozinha!

Esse blog é um espaço faremos experiências com receitas já conhecidas, desconhecidas e inventadas.... É só sugerir! Enquanto isso, eu irei postando meus sucessos e fracassos na cozinha!

Um pouco da minha história:
Meu nome é Juliana e tenho 24 anos. Moro com meus pais, uma irmã mais velha - que inclusive tem um blog (acesse: www.analuacessorios.blogspot.com) - e com uma gatinha chamada Tunica... - olhem como ela é gata, heheheh, http://nanalu-ganache.blogspot.com/2009/09/olha-tunica.html. A propósito, esse é o outro blog da minha irmã. Então deixando de merchan e voltando a minha vida... Eu trabalho em um CMEI (Centro Municipal de Educação Infantil), meio período, e faço 2 faculdades: jornalismo, a qual já estou concluindo, e Pedagogia. É, realmente me desencantei depois da desregulamentação da profissão!
Minha mãe e irmã são professoras em 1 período e trabalham, cada qual em seu ramo, no tempo que resta. Meu pai é o único boa vida... aposentado, fica em casa e faz as honras de dono de casa. Porém, e olha que é um GRANDE porém, ele não cozinha nada! Na realidade, ninguém lá em casa cozinha! Minha mãe consegue queimar até um arrozinho, a Isa até que sabe, mas ela costuma almoçar no trabalho, então, eu que danço!
A partir dessa situação delicada e por incentivo ou pressão, como queiram, da família, decidi fazer o almoço todos os dias, porém como me falta tempo, eu o faço de noite. É, eu sei que comida requentada é horrível, mas é melhor do que chegar em casa as 13:00h do trabalho e não ter nadinha pra comer, e todo dia ter que improvisar: um macarrãozinho aqui, um bife (e eu odeio bife de última hora) ali....

Pois é... agora que vocês estão a par do meu desespero, espero poder ajudar outros como eu, ou em situações semelhante, ou ainda, aqueles que só querem impressionar amigos, namorados ou maridos!

Espero que vocês gostem!